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24 de junho de 2019
Vitória
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24/06/2019
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No mês de maio, o valor da cesta básica da classe média capixaba registrou queda de 0,98%, após sete altas seguidas. Os itens que apresentaram maior recuo de preços foram a Batata-inglesa (-14,7%), mamão papaia (-11,4%) e maracujá azedo (-16,8%). O custo da cesta básica recuou para R$ 1.832,55 . O valor calculado correspondeu a um decréscimo de R$ 18,19 nas despesas com alimentos em relação ao mês anterior. O valor da cesta básica da classe média em abril/19 foi de R$ 1.850,74.
Em relação a algumas frutas e legumes, além do clima mais ameno, a lei da oferta e procura influenciou nos recuos de preços observados no mês de maio de 2019.
A alta de preços acumulada nos alimentos da cesta pesquisada nos primeiros cinco meses de 2019 fechou em 8,96%.
Comportamento dos preços no mês de maio/19 em relação ao mês anterior
No mês da pesquisa foi observada a seguinte oscilação de preços:
– 15 (quinze) itens tiveram alta nos preços;
– 10 (dez) produtos da cesta tiveram queda de preços; e
– 05 (cinco) produtos permaneceram com preços estáveis.
As maiores altas de preços foram registradas nos seguintes produtos:
| – Vagem comum (9,0%);
– Cenoura (17,6%); – Leite integral em caixa (5,1%); |
– Cebola-branca (6,5%); e
– Banana-prata (9,2%). |
As principais quedas de preços registradas na pesquisa do mês foram:
| – Batata-inglesa (-14,7%);
– Laranja-pera (-6,8%); – Mamão papaia (-11,4%); |
– Feijão-preto (-9,2%); e
– Maracujá azedo (-16,8%). |
Alguns produtos apresentaram preços estáveis como o óleo de soja e açúcar refinado. Vale lembrar que, na falta do produto da lista da pesquisa em determinado estabelecimento, prevalece a média de preços do referido item nos demais estabelecimentos pesquisados. No anexo encontra-se o detalhamento das cotações dos preços médios dos produtos e respectivas variações percentuais.
Comportamento do preço da cesta básica em maio/19 em relação a maio/18
O custo médio da cesta pesquisada pelos alunos do curso de administração da Faculdade Doctum de Vitória em maio/19 foi de R$ 1.832,55, significando uma despesa maior para o consumidor capixaba de R$ 186,56 em relação à cesta pesquisada no mês de maio/18, que teve registro de R$ 1.645,99 no custo. A alta acumulada neste período chegou a 11,33%
As cotações da cesta básica da classe média capixaba de maio/18 a maio/19 e respectivas variações percentuais estão discriminadas na tabela 1.
Conforme análise elaborada pela Empresa Júnior Inova Doctum da Faculdade Doctum de Vitória, se o consumidor capixaba pesquisasse os menores preços no mês de maio de 2019 entre os supermercados selecionados para a pesquisa, compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.387,72 , assim, ele economizaria em torno de R$ 444,82 no mês, ou seja, 24,27% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada para o consumidor ficaria em torno de R$ 5.338,00.
Na família padrão1 da classe média capixaba o poder aquisitivo considerado está na faixa entre 3 a 10 salários mínimos. Esse Relatório de Pesquisa corresponde a 148ª edição referente ao Projeto de Pesquisa (articulado com a Extensão) da cesta básica da classe média capixaba. A pesquisa de campo foi realizada através de uma amostra composta de 20 lojas de importantes redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande Vitória2 (Supermercados EPA, Extrabom, Extraplus, Carone, OK Hipermercado, Schowambach, São José, Perim, Jump Delivery e Wal Mart), sob a supervisão do Coordenador de Extensão e Projetos Especiais da Faculdade Doctum de Vitória, professor Paulo Cezar Ribeiro Silva.
No mês de maio, o valor da cesta básica da classe média capixaba registrou queda de 0,98%, após sete altas seguidas. Os itens que apresentaram maior recuo de preços foram a Batata-inglesa (-14,7%), mamão papaia (-11,4%) e maracujá azedo (-16,8%). O custo da cesta básica recuou para R$ 1.832,55 . O valor calculado correspondeu a um decréscimo de R$ 18,19 nas despesas com alimentos em relação ao mês anterior. O valor da cesta básica da classe média em abril/19 foi de R$ 1.850,74.
Em relação a algumas frutas e legumes, além do clima mais ameno, a lei da oferta e procura influenciou nos recuos de preços observados no mês de maio de 2019.
A alta de preços acumulada nos alimentos da cesta pesquisada nos primeiros cinco meses de 2019 fechou em 8,96%.
Comportamento dos preços no mês de maio/19 em relação ao mês anterior
No mês da pesquisa foi observada a seguinte oscilação de preços:
– 15 (quinze) itens tiveram alta nos preços;
– 10 (dez) produtos da cesta tiveram queda de preços; e
– 05 (cinco) produtos permaneceram com preços estáveis.
As maiores altas de preços foram registradas nos seguintes produtos:
| – Vagem comum (9,0%);
– Cenoura (17,6%); – Leite integral em caixa (5,1%); |
– Cebola-branca (6,5%); e
– Banana-prata (9,2%). |
As principais quedas de preços registradas na pesquisa do mês foram:
| – Batata-inglesa (-14,7%);
– Laranja-pera (-6,8%); – Mamão papaia (-11,4%); |
– Feijão-preto (-9,2%); e
– Maracujá azedo (-16,8%). |
Alguns produtos apresentaram preços estáveis como o óleo de soja e açúcar refinado. Vale lembrar que, na falta do produto da lista da pesquisa em determinado estabelecimento, prevalece a média de preços do referido item nos demais estabelecimentos pesquisados. No anexo encontra-se o detalhamento das cotações dos preços médios dos produtos e respectivas variações percentuais.
Comportamento do preço da cesta básica em maio/19 em relação a maio/18
O custo médio da cesta pesquisada pelos alunos do curso de administração da Faculdade Doctum de Vitória em maio/19 foi de R$ 1.832,55, significando uma despesa maior para o consumidor capixaba de R$ 186,56 em relação à cesta pesquisada no mês de maio/18, que teve registro de R$ 1.645,99 no custo. A alta acumulada neste período chegou a 11,33%
As cotações da cesta básica da classe média capixaba de maio/18 a maio/19 e respectivas variações percentuais estão discriminadas na tabela 1.
Conforme análise elaborada pela Empresa Júnior Inova Doctum da Faculdade Doctum de Vitória, se o consumidor capixaba pesquisasse os menores preços no mês de maio de 2019 entre os supermercados selecionados para a pesquisa, compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.387,72 , assim, ele economizaria em torno de R$ 444,82 no mês, ou seja, 24,27% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada para o consumidor ficaria em torno de R$ 5.338,00.
Na família padrão1 da classe média capixaba o poder aquisitivo considerado está na faixa entre 3 a 10 salários mínimos. Esse Relatório de Pesquisa corresponde a 148ª edição referente ao Projeto de Pesquisa (articulado com a Extensão) da cesta básica da classe média capixaba. A pesquisa de campo foi realizada através de uma amostra composta de 20 lojas de importantes redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande Vitória2 (Supermercados EPA, Extrabom, Extraplus, Carone, OK Hipermercado, Schowambach, São José, Perim, Jump Delivery e Wal Mart), sob a supervisão do Coordenador de Extensão e Projetos Especiais da Faculdade Doctum de Vitória, professor Paulo Cezar Ribeiro Silva.
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